本文作者:kodinid

拿铁咖啡做法,焦糖拿铁咖啡做法

kodinid 01-06 120
拿铁咖啡做法,焦糖拿铁咖啡做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拿铁咖啡做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍拿铁咖啡做法的解答,让我们一起看看吧。星巴克拿铁咖啡与奶的比例?星巴克拿铁咖啡与...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于拿铁咖啡做法问题,于是小编就整理了1个相关介绍拿铁咖啡做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 星巴克拿铁咖啡与奶的比例?

巴克拿铁咖啡与奶的比例

拿铁比例是1:2:1。在专业咖啡师眼中,好喝的拿铁黄金比例为1:2:1,即一份意式浓缩咖啡+二份热牛奶+一份奶泡。除了糖、奶比例不同外,撒上少许榛果仁或杏仁粉在奶泡上方,也可以加入其他核果类的调味糖浆,增添风味,形成二次调配。

制作技巧

拿铁咖啡做法,焦糖拿铁咖啡做法
(图片来源网络,侵删)

拿铁咖啡本质上是牛奶比咖啡要更多分量的鲜奶咖啡混合饮品,因为咖啡的量少,反而鲜奶多,因此咖啡因含量比Espresso低很多,比较适合喜欢苦味重的人。拿铁是口味变化最多的咖啡,调配好的拿铁咖啡除了直接喝,还可以加入各式配料。

做拿铁咖啡,全脂鲜奶是最佳选择。它香气、油脂十足,如果你正在减肥或怕胖,则可选择低脂牛奶,有些店家特别为有乳糖不耐症的消费者豆浆调味,浓浓的豆香味也很好喝。

咖啡:牛奶:奶泡占比一般是1:8:1。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,加入多少牛奶没有规定,可依个人口味自由调配。

拿铁咖啡做法,焦糖拿铁咖啡做法
(图片来源网络,侵删)


拿铁比例咖啡:牛奶:奶泡占比一般是1:8:1。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

拿铁咖啡做法,焦糖拿铁咖啡做法
(图片来源网络,侵删)

拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。

拿铁:

拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品种。它是在沉厚浓郁的Espresso中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁、欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶。而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一派的温润滑美。

到此,以上就是小编对于拿铁咖啡做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于拿铁咖啡做法的1点解答对大家有用。

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