咖啡椰奶马蹄糕做法大全,咖啡椰奶马蹄糕做法大全窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡椰奶马蹄糕做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咖啡椰奶马蹄糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。
椰子粉马蹄糕的做法?
椰汁马蹄糕的做法如下:
取500毫升的水把200克的***糖融化,注意水温凉到40度左右。
把马蹄粉分成对等的两份,把凉了的500毫升黄糖水倒进125克的马蹄粉里搅拌均匀。
再取椰浆400+100克水倒进125克的马蹄粉里搅拌均匀。
搅拌均匀的两份:椰浆马蹄水与黄糖马蹄水。
锅中上水烧开后,拿一个盆子,刷上一层油,先放两勺黄糖马蹄水蒸个4分钟左右再放两勺椰浆马蹄水如此反复直到结束。
放的水的分量要一样,蒸煮好后放冰箱保鲜层4小时左右,就可以拿出来了,(冰箱后的口感很Q很脆)。
可以切块了。
两只大碗各放马蹄粉125克,各加500ml的水和匀成生粉浆
2/14
先做桂花糖水,锅里放白糖和250ml的水,煮至化开,再放一把干桂花煮成桂花糖水
3/14
倒入一部分生粉浆勾芡
千层椰汁马蹄糕的做法?
食材明细
马蹄粉、冰片糖、水、椰汁。
1、将马蹄粉分二份,一份加350***开生浆
2、将生浆水拌匀
3、将余下400***和250g糖混合煮融
4、将生浆倒入糖水中,边倒边搅拌
5、生浆和糖水混合成生熟浆后备用
6、将另一份马蹄粉,加350g椰汁开成生浆
7、余下400g椰汁煮至微沸,倒入生浆 ,混合成生熟浆
8、蒸盘四周抹油,然后先放一层糖水生熟浆,加盖煮至凝固,再放一层椰汁生熟浆,再加盖煮至凝固,再放糖水生熟浆,如此反复此步骤,至蒸盘满,待完全凝固就可以了
1、食材:马蹄粉一盒,红糖3条,椰浆一罐,白糖150克。
2、将一盒马蹄粉(250ml)装,加入250ml常温水适量直至搅拌均匀。
3、3条红糖(约250ml)放入280ml的水中煮溶。
4、将约300ml的马蹄水放入已经融好的红糖水中。
5、将150ml白糖 加入150ml水一起煮溶化,待白糖与水溶为一体后,再加200ml马蹄水,再加一罐椰浆。
广东椰汁马蹄红豆糕的做法?
1· 【调红豆浆】
0.5杯马蹄粉+1.5杯清水,搅拌均匀后过滤得到生浆
2· 1杯清水+0.5片黄糖,煮开且糖融化,熄火
3· 取0.3杯生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。
4· 将熟浆倒回剩余生浆中,快速搅拌均匀
5· 再加入红豆拌匀
6· 【调白色浆】
1、碗内加入0.5杯马蹄粉+1杯椰浆+0.5杯清水,搅拌均匀后过滤2遍,得到生浆。
2、锅中倒入1清水+1杯白糖,煮开且糖融化后熄火,取0.3杯生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。
3、将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀。
红豆椰汁马蹄糕怎么做?
椰汁糕,式样广泛,可以与各种美味佳肴相佐,可以在闲暇时独自品味,也是过年也少不了滋润的甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕,加入喜庆的颜色更加有节日气氛。加入红豆的椰汁糕更佳美味,做法很简单,又美味主料:蜜红豆25g;玉米淀粉50g;椰浆150g;辅料:砂糖30g;鲜奶250g步骤1.鲜奶250克、玉米淀粉50克、椰浆150克、砂糖30克、煮好的红豆2.除红豆外所有材料加入锅中用小火煮,一边煮一边搅拌3.煮到变浓稠固体的时候加入红豆4.加入红豆搅拌均匀,关火5.倒入容器中放凉6.凉后用小刀沿着容器边缘脱模,倒出,7.并切成小块
到此,以上就是小编对于咖啡椰奶马蹄糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡椰奶马蹄糕做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.twmeko.com/post/8559.html发布于 01-25