咖啡草莓雪花酥的做法,咖啡草莓雪花酥的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡草莓雪花酥的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡草莓雪花酥的做法的解答,让我们一起看看吧。
芒果蔓越莓雪花酥的做法?
第一:首先要准备食材(棉花糖360克,黄油90克,奶粉90克,小饼干360克,芒果干100克,蔓越莓干100克,葡萄干适量,有条件的准备坚果哦)
食材
第二:小火把黄油融化,融化后倒入棉花糖(为了避免棉花糖炒黑,一定要全程小火,同时熬制的时间越长,雪花酥越硬,熬制时间越短雪花酥越软)
第三:一起融化后发倒入奶粉,把火关掉后快速搅拌,然后把蔓越莓干,芒果干,小饼干,葡萄干统统放进去,趁热搅匀。
干果
第四:准备一个托盘,里面撒上奶粉,把雪花酥放进托盘,然后按压成方方正正的形状。最上面再撒上一层奶粉,彻底放凉后切开就可以啦。
放凉
准备切开
用料芒果干 40g黄油 130克棉花糖 500克奶粉 150克坚果 260克蔓越莓 100克饼干 500克
芒果雪花酥的做法步骤
将所有配料准备好,坚果可以按自己喜欢的来放(葡萄干,核桃,杏仁,巴坦木,南瓜子,花生…)自己喜欢什么就可以放什么
步骤 2
锅里开小火,先把黄油化溶,然后放棉花糖,搅拌到无颗粒为止时,奶粉分三次倒入,每一次搅拌均匀,然后将所有的食材倒进去搅拌
步骤 3
戴上手套,模具底部放一层薄薄的奶粉,然后将所有食材倒进模具压平
今日分享芒果蔓越莓雪花酥的制作方法
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所需材料:黄油75克,棉花糖195克,奶粉75克,饼干180克,蔓越莓40克,芒果干50克,南瓜子50克,巴旦木仁40克,开心果25克。
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制作方法
1⃣️.芒果干切小块和坚果类混合待用
3⃣️.待黄油融化后倒入棉花糖,拌匀按压至全部融化
4⃣️.关火,迅速倒入奶粉,充分拌匀
5⃣️.倒入混合好的坚果,搅拌均匀,再放入饼干
抹茶雪花酥的怎么做?
步骤
1.提前称量好小饼干、坚果、奶粉等各种食材,这样做的时候不会手忙脚乱。
2.奶粉、抹茶粉提前混合过筛备用。
3.无盐黄油和盐放入不沾锅中,小火加热完全融化。
4.棉花糖加入黄油中,中小火,用刮刀不断按压搅拌。
5.棉花糖完全融化。
抹茶雪花酥的做法
1.
先把抹茶粉和奶粉放入盘中
2.
混合均匀备用
3.
花生米、腰果和杏仁备好,切碎粒备用。花生米和腰果都是我自己干炒的,原味的
4.
把饼干和干果碎混合
5.
放入冻干草莓片混合备用
雪花酥做法教程及配方?
材料
【原味综合果仁的材料】:
材料a:无盐黄油50g,原味白棉花糖200g,全脂无糖奶粉50g
材料b:蔓越莓干30g,小蓝莓干20g,葡萄干30g,碧根果20g,腰果仁15g,杏仁果15g,夏威夷果仁10g
材料c:奶油咸味奇福圆饼干180g
材料d:无糖奶粉50g,防潮糖粉10g
用料
黄油(不需要室温软化) 100克
棉花糖 320克
奶粉 200克
蔓越莓干 120克
冻干草莓(可以用榛子仁等其他坚果取代) 120克
开心果 120克
混合坚果 120克
原味奇福小圆饼干 200克
烤盘上垫一张烘培纸 1个
到此,以上就是小编对于咖啡草莓雪花酥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡草莓雪花酥的做法的3点解答对大家有用。
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