咖啡果子做法：咖啡果子做法大全？

摘要： 今天给各位分享咖啡果子做法的知识，其中也会对咖啡果子做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、水果咖啡有哪些做法?...

今天给各位分享咖啡果子做法的知识，其中也会对咖啡果子做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、水果咖啡有哪些做法?
• 2、果实的处理方法有哪三种?
• 3、咖啡鲜果如何处理成咖啡生豆
• 4、咖啡生豆处理方法

水果咖啡有哪些做法?

凤梨汁1oz（或凤梨粉1小匙）、热咖啡1杯、凤梨角1小块、糖包。做法 热咖啡1杯约8分满，倒入1oz凤梨汁，杯口插上1小块凤梨角，附上糖包即可。特色 味道酸、甜。

做法 选用大口的果汁杯放入碎冰至五分满；加入已加糖水的咖啡也至五分满；再从上面加入棕可可酒、香草冰洪淋和各种水果片；再加一层鲜奶油就好了。

不然的话很有可能就会让这样的一个咖啡豆或者是磨成的咖啡粉儿会影响这样的一个口感。那么这样的一个咖啡，首先需要去削一两个凤梨。

摩卡咖啡 -苹果 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。

做法：咖啡煮好，参加果糖搅拌，冷却备用；将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡和白兰地酒；挤上一层鲜奶油，加上棉花糖、巧克力膏。

咖啡馆里的水果茶做法多样，下面介绍常见的三种：美颜养身的橙汁苹果茶 用料：橙子2个、苹果1个、立顿红茶1小包、蜂蜜少量 做法：橙子用榨橙器榨出橙汁，苹果切成小丁，待用。

果实的处理方法有哪三种?

果实常见的处理方式分为三种：日晒法、水洗法 和半水洗法，就是要把咖啡果实的果皮、果肉和果胶层一并除去，取出包裹咖啡的豆荚，再进行干燥成熟，稳定豆性，出口前再磨掉羊皮层。

防腐处理是为了杀灭或抑制果实表面病原菌，减少贮藏过程中果实腐烂。一般有三种方法：化学消毒剂浸泡清洗、射线辐射处理、化学药剂熏蒸处理。保鲜处理 保鲜处理主要避免果实水分蒸发，以及保证果实细胞活力，延缓果实衰老变质。

要想食用银杏果有三种处理方法，分别是煮熟、烤熟、泡制。煮熟 将银杏果用水煮沸后闷煮15分钟-20分钟，再次放入水中浸泡半小时以上，可以使其变软，煮熟后银杏果香甜软糯，适合大人、小孩食用。

一般银杏果最简单的吃法就是微波炉吃法；【在外面农村就是直接把带着壳的银杏果直接放在火堆里烧着吃】。

新鲜白果的处理方法如下：方法一 （1）将新鲜的白果（银杏果）放在清水中浸泡7-10天左右，等到外皮酥软之后，捏去外皮，保留白色的种核。（2）将白果清洗干净并晾干或晒干，然后将其炒熟，即可食用。

咖啡鲜果如何处理成咖啡生豆

日晒”是咖啡豆的一种古老的处理法。将***收后的咖啡浆果直接在日光下暴晒干燥，而后去掉果肉，得到绿色的咖啡生豆。

将***摘回来的咖啡果，经过加工，去掉所有不需要的东西，包括咖啡果皮、果肉、果胶（蜜处理会保留），还有咖啡***的种皮，最后就成了咖啡生豆。

干法加工：就是将咖啡果实利用阳光和通风等自然条件以干燥脱水，再把干燥的咖啡果实放入脱壳去果肉、果皮和银皮。

咖啡生豆的加工步骤为：***摘。咖啡豆在特定的气候条件下生长，一般***用手工或机器收割。处理。将咖啡豆浸泡在水中，然后去除果肉，晒干后的咖啡豆表面会变色。烘焙。

咖啡生豆处理方法

1、产地：印度尼西亚（苏门答腊）湿刨法是苏门答腊咖啡的特色处理法，仅苏门答腊生产的咖啡用这个处理法。生豆晒到含水率高达30%~50%的时候，进行种壳刨除后继续放着晒干。

2、种咖啡豆处理方法日晒法日晒法是种传统的咖啡豆加工方法，果实***收后需经过自然日晒干燥，有的机械干燥同时进行。流程是：***收→日晒场（日光曝晒）→去壳机（去除果肉等）→ 分级（电子选豆机或者手选、筛网等方式）→出口。

3、日晒法，也称为自然处理法。豆子其貌不扬，但它具有日晒独特的风味，浓烈，且有酒香般的发酵味，带有甜味，处理过程要求有充足的日照条件。目前大规模***用日晒法的国家包括巴西，埃塞俄比亚、也门、印度等国。

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