不同浓度咖啡做法：各种咖啡的配比？

摘要： 今天给各位分享不同浓度咖啡做法的知识，其中也会对各种咖啡的配比进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、各式咖啡的调制方法及其用料...

今天给各位分享不同浓度咖啡做法的知识，其中也会对各种咖啡的配比进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、各式咖啡的调制方法及其用料
• 2、摩卡、拿铁、卡布奇诺3种咖啡的做法和区别???
• 3、一张图看懂咖啡配方
• 4、怎么做拿铁咖啡

各式咖啡的调制方法及其用料

1、材料：热咖啡1杯、金万利红橙皮酒（Grand Marnier Triple Orange）1/3 OZ、鲜奶油适量、豆蔻粉少许、柳橙皮少许。

2、调法：将白兰地倒入咖啡杯中 将冲调好的咖啡倒满于杯中 将2汤勺砂糖加于咖啡 再把鲜奶油注于咖啡上 柠檬皮碎丁和肉桂粉撒在鲜奶油上即成。

3、意大利咖啡1杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、糖包。主要做法：意大利热咖啡1杯8分满，上面旋转加入一层鲜奶油，再切成细丁的柠檬皮，最后洒上玉桂粉，附糖包上桌。

摩卡、拿铁、卡布奇诺3种咖啡的做法和区别???

1、从做法上讲，三种咖啡的调配比例不同。拿铁、摩卡、卡布奇诺三种咖啡的制作上都有使用浓缩咖啡和牛奶。最大的区别就是比例不同。

2、制作方法不同。拿铁：拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混。摩卡咖啡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

3、摩卡咖啡：用料有巧克力酱、淡奶油（或者鲜奶油）咖啡一袋、白糖、可可粉适量。淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱。咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀。

4、原料不一 拿铁咖啡：是由意式浓缩咖啡加牛奶制成的咖啡。卡布奇诺：是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的咖啡。摩卡咖啡：是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种咖啡。

一张图看懂咖啡配方

1、一张图看懂16种咖啡配方 意式浓缩咖啡Espresso：用高压将热水推过研磨度极细的咖啡粉，由此可以萃取出浓度更高、更醇厚的咖啡液。粉液比1：2左右，浓度在8-12%之间。

2、烹煮的时间越短，研磨的粉末就要越细；烹煮的时间越长，研磨的粉末就要越粗。以实际烹煮的方式，Espresso机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉极细。

3、摩卡咖啡：用料有巧克力酱、淡奶油（或者鲜奶油）咖啡一袋、白糖、可可粉适量。淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱。咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀。

4、椰云芒芒配方表：椰浆250毫升、浓缩咖啡1份、冰块适量、椰奶50毫升、冰块8分满、芒果泥100克、薄荷叶少许。椰云芒芒***用瑞幸咖啡独有的环状分子包埋技术，让椰浆变得更加绵密，同时也保留了椰浆的天然味道。

怎么做拿铁咖啡

方法如下：材料：杯子1个，冰块1杯，牛奶8分满杯，冰滴厚乳70克，意式浓缩咖啡液35克。步骤1 17克咖啡豆磨粉。步骤2 压紧。步骤3 萃取35克咖啡液。步骤4 杯子。步骤5 满杯冰块。步骤6 厚乳70克。

以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。

混合一汤匙速溶咖啡1？4杯（59毫升）热水。把水放在微波炉里加热20到30秒。加入速溶咖啡，搅拌至咖啡颗粒完全溶解。如有需要，可加入糖或香料。

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