咖啡蛋糕的简单做法,咖啡蛋糕的简单做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡蛋糕的简单做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖啡蛋糕的简单做法的解答，让我们一起看看吧。咖啡蛋糕胚的做法？咖啡蛋糕卷的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡蛋糕的简单做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖啡蛋糕的简单做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖啡蛋糕胚的做法？
2. 咖啡蛋糕卷的家常做法？

咖啡蛋糕胚的做法？

咖啡蛋糕胚的基本做法如下：

1. 准备所有材料，包括咖啡粉、面粉、糖、鸡蛋、黄油等。

2. 将咖啡粉加入温水中，搅拌均匀备用。

3. 将面粉、糖、鸡蛋、黄油等按照一定的比例混合，搅拌均匀。

4. 将咖啡液加入面糊中，搅拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘中，放入烤箱烤焙。

6. 烤焙完成后取出放凉，即可得到咖啡蛋糕胚。

可根据个人口味加入其他配料，如巧克力、果仁等。注意在搅拌面糊时要轻柔，以免产生过多气泡。另外，在烤焙时要注意观察，避免烤糊或烤焦。

以下是制作咖啡蛋糕胚的基本做法。这个食谱会教你如何制作一层咖啡味的蛋糕胚，你可以将其用作蛋糕的层间，然后添加你喜欢的填充和糖霜。

材料：

1杯（2个标准杯）多用途面粉

1杯砂糖

1/4杯可可粉

1.5茶匙泡打粉

1.5茶匙苏打粉

1/2茶匙盐

2大号鸡蛋

1杯浓缩咖啡，凉至室温

用料  

雀巢黑咖啡 5克    

鸡蛋 2个    

玉米油 20克    

低筋面粉 35克    

咖啡蛋糕卷的家常做法？

食材明细

咖啡、蛋黄、蛋白、砂糖、沙拉油、低粉、泡打粉、塔塔粉、盐。

1、蛋黄加砂糖打发成粗泡，分次加沙拉油，拌匀，加咖啡水，筛入面粉和泡打粉。

2、咖啡粉加进热水冲成咖啡。

3、蛋黄加砂糖打发成粗泡，分次加沙拉油，拌匀，加咖啡水，筛入面粉和泡打粉。

4、烤箱预热到180度，烤盘铺好油纸。进烤箱中层上下火烤20分钟。烤到18分钟的时候改上火烤2分钟，这样容易脱膜。抹上打发好的淡奶油，卷起，即可。

到此，以上就是小编对于咖啡蛋糕的简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡蛋糕的简单做法的2点解答对大家有用。