蓝山咖啡粉做法奶茶店：蓝山咖啡水和粉比例？

摘要： 今天给各位分享蓝山咖啡粉做法奶茶店的知识，其中也会对蓝山咖啡水和粉比例进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、蓝山咖啡粉怎么喝...

今天给各位分享蓝山咖啡粉做法奶茶店的知识，其中也会对蓝山咖啡水和粉比例进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蓝山咖啡粉怎么喝
• 2、蓝山咖啡冲泡方法
• 3、蓝山咖啡家常做法,正宗蓝山咖啡怎么做

蓝山咖啡粉怎么喝

使用虹吸咖啡壶冲泡蓝山咖啡粉最能体现出它的独特味道。咖啡要趁热饮用，因为咖啡的滋味和香气会随着温度的冷却而打折。

器具的准备，法式压滤咖啡壶是喝蓝山的不二器具，最能泡制一杯美味的咖啡。一只温度计，是必须的，对于新手来说，更重要，记住，温度不高于93C°，有人绝对的说，90.5C°最好，超过93C°肯定不可以。

蓝山咖啡正确冲泡手法 把适量的水倒入虹吸壶，并用酒精灯加热。把咖啡粉倒入虹吸壶里，稍等，然后上壶。水沸腾后，把酒精灯移到下壶的一边，降低水温。

制作：将咖啡粉倒入冲袋中，先转拍底部使粉平均，再于上面正中央挖一个小凹洞，以90℃热水绕圆圈倒在咖啡粉上，再以95℃热水绕小圈旋转将水倒入最后以85℃热水对准正中心由低慢慢拉高往下倒入即告完成。

蓝山咖啡冲泡方法

1、可预先准备多人份的热咖啡供应，冲泡时也必须注意咖啡粉粗细-水温、水量与冲泡方法等技巧，最好用尖嘴水壶，效果较佳，同时等咖啡液滴漏完成后，必须再回温至80~90℃，才能达到最佳饮用风味。

2、为你推荐手冲咖啡的冲泡方法：将滤纸安置在滤杯上，先将滤纸浸湿，（也可以称为冲洗滤纸）再将中度研磨的咖啡粉倒入滤杯，轻轻摇晃滤杯，让咖啡粉的表面平整（此处如果觉得不容易摇平，可以用手掌轻后滤杯的侧面）。

3、拿出一包独立包装的蓝山黑咖啡，剪开，将粉末倒进杯子里。加水冲泡（冷水热水均可），搅拌均匀即可。蓝山咖啡的相关介绍 蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。

蓝山咖啡家常做法,正宗蓝山咖啡怎么做

1、按咖啡壶粉盒的大小装入适量咖啡粉，加入纯净水，加热咖啡壶煮好咖啡，咖啡煮好后加入自己喜欢的牛奶量，放糖量看个人喜好，一杯香浓的蓝山咖啡即刻完成。咖啡的品种很多，蓝山微酸、柔顺，喝起来香醇且精致。

2、杯中先放入冰块，再倒入5OZ已加糖之冰咖啡、1/2OZ白兰地，最后加满7-UP汽水，再附上一小盘花生上桌。

3、※倒入每一杯的用量是20公克，并开始第一遍的搅拌，搅拌的时候不要绕圆圈，应左右画四分之三圆来回，由上往下把粉压入水中，使两个不同方向的力量相互撞击，不要搅拌太久，只要使咖啡粉散开即可。

4、做法：五人份咖啡 先用锅或水壶装入650c.c.的水加热，沸腾后倒入40克（轻度粗研磨）咖啡粉。用竹杓搅拌二十秒左右暂时放置二分钟，等锅中泡沫消失前立即熄火。注意避免搅拌过度，造成混浊。

5、如果是用新鲜的咖啡豆磨出来的，用雀巢配的金勺2勺，用过滤器煮，不用放糖，也无需加伴侣，原味很重要。如果不能接受蓝山的苦香的味道，而且又想不让胃有负担，可以加一点点的牛奶，极少的那种，类似眼泪2滴。

关于蓝山咖啡粉做法奶茶店和蓝山咖啡水和粉比例的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。