专业冰咖啡做法,简单冰咖啡的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于专业冰咖啡做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍专业冰咖啡做法的解答，让我们一起看看吧。自制冰咖啡的家常做法？冰咖的做法？自制...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于专业冰咖啡做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍专业冰咖啡做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制冰咖啡的家常做法？
2. 冰咖的做法？

自制冰咖啡的家常做法？

想要在家轻松制作一杯口感浓郁且清爽的冰咖啡，您需要一些新鲜热咖啡，加入适量的糖和牛奶，待凉后倒入冰块拌匀，最后加入一颗浮在表面的鲜奶油即可。简单易学的家常做法，每天都能喝到美味的自制冰咖啡。

1、准备工作：使用深度烘焙的咖啡粉所制作的咖啡粉包、细长形水壶一个。

2、将咖啡粉包放入水壶中现在水壶中装满水，再把咖啡粉包放进去，把壶口彻底封紧之后，把粉包压到水中，让它完全浸泡在水中。

3、放进冰箱中冷藏。以“放到忘掉时就差不多泡好了”的心情，等待2~3天就完成了。

4、在家制作咖啡粉包时，要挑选适合制作冰咖啡的咖啡豆，并***取细密研磨后，用容易萃取的细长包装分成约70g一袋来使用。萃取时间需要2~3天。

冰咖的做法？

1.研磨粗细与冲煮时间

必须比你平常冲泡手冲时细。多细呢？只要最后总冲泡时间落在两分钟加减15秒即可。

2.水温

浅烘焙用90~93度，中度烘焙85~90度，深烘焙85度以下。

3.粉水比

重点粉水比来了。一般我们会用1:15的粉水比，也就是说20g的咖啡粉，会加入300g的水。如果是冰咖啡，请把一半的水，换成冰块，冰块直接放在下方的玻璃壶中。也就是说，我们只需要加入150g的热水。怎么加？当然就是用金龙鱼1:1:1啦！分别在0秒、30秒、60秒的时候，各加入50g的热水，然后让他滴完。

最后，稍微搅拌一下咖啡跟冰块，开喝！

到此，以上就是小编对于专业冰咖啡做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于专业冰咖啡做法的2点解答对大家有用。