本文作者:kodinid

咖啡排骨的做法,咖啡排骨的做法窍门

kodinid 01-07 87
咖啡排骨的做法,咖啡排骨的做法窍门摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡排骨的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍咖啡排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。正宗咖喱排骨的做法?咖喱排骨饭正宗做法...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于咖啡排骨做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍咖啡排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 正宗咖喱排骨的做法?
  2. 咖喱排骨饭正宗做法?

正宗咖喱排骨的做法?

1、食材:排骨一根、土豆一个、青椒一个、红椒一个、咖喱酱4勺、酱油1勺、洋葱1个、葱1棵、椰子粉适量

2、做法如下:将各类食材准备好,切好备用。

咖啡排骨的做法,咖啡排骨的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3、将土豆洗净切小块备用。

4、将排骨洗净,开大火放入清水锅中焯水至变色,捞出洗净沥干水分备用。

5、锅烧油,中火将肉煎成两面金黄。锅里下姜,蒜,花椒,洋葱炒香,加土豆转大火翻炒。

咖啡排骨的做法,咖啡排骨的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

6、加四勺咖喱酱,小火翻炒均匀

7、最后将椰子粉兑250ml的水,倒在锅内,放入洋葱和青椒,翻炒一会后,大火收汁。

咖喱排骨

咖啡排骨的做法,咖啡排骨的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

食材清单:主料:500g

辅料:

       土豆中等大小2个,胡萝卜1个,大青椒1个,咖喱粉适量,咖喱膏适量,盐适量,纯牛奶适量

烹饪步骤 

      1· 排骨先煮出血水,捞出后用冷水冲洗干净,沥干水分,备用。

      2· 土豆,胡萝卜,青椒切大块备用。

      3· 锅里放油烧热,放入排骨,稍微煎至发黄,后倒入胡萝卜和土豆翻炒。

      4· 翻炒均匀后锅内加水,没过所有材料即可。大火煮开换中火继续烧煮。

      5· 稍煮一会儿后根据自己爱好加入咖喱粉,(不喜欢咖喱味太浓的可以省去这步。)待汁稍掉一半时也根据自己口味加入咖喱膏,继续烧煮。

1/排骨洗净剁成段,飞水后用温水冲净,沥干,

2/洋葱洗净,切粗丝,

3/土豆去皮切成块,浸泡在清水中去除淀粉,然后沥干水分,

4/锅入油,热后放入土豆块,中大火将土豆炸至表面金黄,

5/ 锅中留少许底油,小火爆香蒜末,

6/倒入排骨,转中火,略微翻炒,

7/调入肉桂粉和咖喱粉,炒匀,

8/倒入温水没过排骨,大火煮开后转小火,炖至排骨基本熟软,

9/倒入洋葱和土豆,继续炖至土豆熟软,最后调入盐即可。

主料:

排骨适量

辅料

食用油、胡萝卜、土豆、纯净水、食盐、咖喱块、葱、姜各适量。

第1步、排骨冷水下锅焯水。

第2步、煮开即可。

第3步、洗净浮沫。

第4步、沥干水分。

第5步、热锅冷油,油热放食盐。

第6步、放排骨。

咖喱排骨饭正宗做法?

1、食材:排骨一根、土豆一个、青椒一个、红椒一个、咖喱酱4勺、酱油1勺、洋葱1个、葱1棵、椰子粉适量。

2、做法如下:将各类食材准备好,切好备用。

3、将土豆洗净切小块备用。

4、将排骨洗净,开大火放入清水锅中焯水至变色,捞出洗净沥干水分备用。

5、锅烧油,中火将肉煎成两面金黄。锅里下姜,蒜,花椒,洋葱炒香,加土豆转大火翻炒。

1.准备材料:排骨、咖喱粉、洋葱、胡萝卜、番茄酱、盐、油、水、米饭

2.将排骨切成小块,用盐和咖喱粉搅拌均匀,腌制20分钟。

3.将洋葱、胡萝卜切成小块备用。

4.热锅加油,放入腌制好的排骨块,煎至两面金黄,盛出备用。

5.锅中留少量油,加入切好的洋葱和胡萝卜煸炒2-3分钟。

6.加入番茄酱,煸炒1-2分钟。

7.将煮好的米饭放入电饭锅中,加入适量的水,插上电源。

8.将炒好的洋葱和胡萝卜倒入锅中,加入适量的水,烧开后放入腌制好的排骨块。

9.小火炖煮20-30分钟,至排骨软烂入味。

10.将烧好的排骨块和汁倒入米饭上。

到此,以上就是小编对于咖啡排骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡排骨的做法的2点解答对大家有用。

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