维也纳咖啡做法,维也纳咖啡做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于维也纳咖啡做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍维也纳咖啡做法的解答，让我们一起看看吧。意式维也纳咖啡正规的做法怎么做？维也纳...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于维也纳咖啡做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍维也纳咖啡做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 意式维也纳咖啡正规的做法怎么做？
2. 维也纳的一句署名的关于咖啡的谚语是？
3. 十种浓缩咖啡的原料配比？

意式维也纳咖啡正规的做法怎么做？

原料：　热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许、糖包。制作步骤　　1、将冲调好的咖啡倒于杯中，约8分满； 　　2、在咖啡上面以旋转方式加入鲜奶油； 　　3、淋上适量巧克力糖浆； 　　4、最后洒上七彩米，附糖包上桌。 制作关键　　巧克力糖浆与七彩米勿多加否则会太甜。 　　冰维也纳咖啡的制作： 　　1、冲好的咖啡放入冰箱冷藏，杯中装入冰块，倒入冷藏好的咖啡。 　　2、淡奶油加少量的糖隔冰水打六分发，装入裱花袋挤在咖啡上。

维也纳的一句署名的关于咖啡的谚语是？

“既然错过了，就不能再参与，否则，就是打搅。”

咖啡物语：独自等待。

咖啡故事

在维也纳，一个寒冷的夜晚，一辆敞篷车的马夫坐在舞场门口喝着咖啡，舞场里音乐悠扬，贵妇人香汗淋漓的跳着华尔兹，他侧耳可以听见她的喜悦，她的喜悦却不是因为他。

他知道，她是他的主人，她在他的心里无比崇高，她是他不可触碰的神灵。

很多时候，他安慰自己，这就像她跳的华尔兹，华尔兹的英文原意是旋转，所以也叫圆舞，顾名思义，这是一种只要不停的跳下去，最终会回到起点的舞蹈。他想，即使她在舞，也在不停的旋转，遇见形形***的舞伴，可最终她会回到他的身边，由他载着疲惫的她回家。

想到这里，他可以稍许释然。马车夫默默喝了一口咖啡，继续坐在那里等待---

其实他也知道，叫他等的人，是永远不会喜欢上他的。他所喝的，是依据地名叫维也纳咖啡，其实也是一杯叫做绝望等待的咖啡。

十种浓缩咖啡的原料配比？

  一:美式咖啡/冰美式咖啡:意式浓缩45ML,热水200ML/冰意式浓缩常温纯净水150ML冰块10-15块(打45ML意式浓缩底到摩卡杯中。最后加入200ML热水,配上奶和糖及咖啡勺上桌/打45ML冰意式浓缩底,加入150ML常温纯净水,加入冰块,配上糖浆吸管上桌。摩卡杯/圆底玻璃杯 

二:卡布奇诺/冰卡布奇诺:意式浓缩45ML,牛奶200ML/冰意式浓缩45ML,牛奶150ML,淡奶50ML,糖浆20ML,冰块10-15块(打45ML意式浓缩底到摩卡杯中备用,真气加热牛奶并且打出丰富细腻的奶沫,再均匀的将打好奶沫的牛奶倒入有浓缩底的摩卡杯中洒上巧克力粉或肉桂粉,配上咖啡勺和糖上桌/打45ML冰意式浓缩底备用,圆底玻璃杯中加入20ML糖浆 50ML淡奶 50ML牛奶搅拌均匀,放入冰块,再用分层法倒入冰浓缩咖啡,上面再盖上一层用电动打奶器打出的细腻冰奶沫。洒上巧克力粉或肉桂粉配上吸管上桌摩卡杯/圆底玻璃杯 

  三:拿铁/冰拿铁:意式浓缩45ML,牛奶250ML/冰意式浓缩45ML,牛奶200ML,淡奶50ML,糖浆20ML,冰块10-15块(打45ML意式浓缩底到摩卡杯中备用,真气加热牛奶并且打出丰富细腻的奶沫,拉花的方式倒入杯中,配上咖啡勺和糖上桌/打 45ML冰意式浓缩底,圆底玻璃杯中加入20ML糖浆,加入备好的冰浓缩咖啡,用电动打奶器使咖啡和糖浆充分融合并产生细腻的咖啡泡沫,加入冰块,把牛奶和淡奶混合好以后用分层法注入,配上吸管上桌摩卡杯/圆底玻璃杯 

   四:奥地利咖啡/冰奥地利咖啡:所点口味的糖浆15ML,美式咖啡一份,淡奶油 50ML/所点口味的糖浆20M,冰美式咖啡一份,淡奶油50ML,冰块10-15块(摩卡杯中倒入20ML所点口味的糖浆再加入美式咖啡一份,淡奶油用电动打奶器打出泡奶油再用把勺均匀的浮在最上面,滴上所点口味的糖浆画桃心装饰,配上糖和咖啡勺上桌/圆底玻璃杯放入所点口味的糖浆20ML冰美式咖啡一份,淡奶油用电动打奶器打出泡奶油再用把勺均匀的浮在最上面,滴上所点口味的糖浆画桃心装饰,配上吸管上桌

到此，以上就是小编对于维也纳咖啡做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于维也纳咖啡做法的3点解答对大家有用。