咖啡牛腩做法,咖啡牛腩做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡牛腩做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖啡牛腩做法的解答，让我们一起看看吧。咖喱牛腩正宗做法？咖喱牛腩最正宗的做法？咖...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡牛腩做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖啡牛腩做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱牛腩正宗做法？
2. 咖喱牛腩最正宗的做法？
3. 咖喱炖牛腩家常做法？

咖喱牛腩正宗做法？

用料：牛腩250克、土豆一个、胡萝卜一根、油适量、咖喱适量、牛奶适量、盐适量。

做法：

1、高压锅放适量水，下牛腩烧开后煲20分钟，捞出备用。

2、胡萝卜和土豆分别去皮，切块。

3、平底锅烧热放油。

主料：牛腩一斤半、胡萝卜两个、洋葱一个；
辅料：咖喱一大块、盐适量、料酒适量、八角两个、香叶两片

咖喱牛腩

1材料

2牛肉焯水，放八角和香叶，洋葱下锅煸香

3下入胡萝卜块

4放水煮开，放牛腩，咖喱块，中火焖煮

要做正宗的咖喱牛腩，首先将牛腩切块状，用盐和胡椒粉腌制15分钟。

之后将切好的洋葱、姜蒜炒香至金黄，加入咖喱粉、辣椒粉、番茄酱炒香。

将腌制好的牛腩加入锅中煸炒至变色。

接着加入切块的土豆，炒匀后加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直至牛腩变得软烂。

最后加入椰浆，再炖煮10分钟，调味后即可享用。这样做出来的咖喱牛腩香气四溢，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感绝佳。

咖喱牛腩最正宗的做法？

1/9 材料：牛腩，胡萝卜，土豆，盒装咖喱一盒

2/9 牛腩切成小块，用冷水浸泡半小时左右，泡去部分血水

3/9 胡萝和土豆切滚刀块备用

4/9 油锅内姜片爆香

5/9 洗净沥干的牛腩入锅翻炒至变色

1/12 洋葱、土豆，胡萝卜切好备用，土豆切好要泡水



2/12 新鲜牛腩多洗几次，洗去部分血水，冷水下锅，煮出血水，捞出，放进高压锅，加上香叶和姜片，适量的水、料酒，少许盐，用电高压锅，水开后压了30分钟。如果没有高压锅，尽量用同样的材料焖1个小时以上，煮好后捞出牛腩，放凉后切段，牛肉汤留着待用。



3/12 热锅，放油，下牛腩，翻炒几下淋点生抽，爆香后盛出待用



4/12 热锅，下油，油8分热时下蒜蓉，爆香后下洋葱，翻炒至洋葱变白，把土豆、胡萝卜倒入一起继续翻炒一分钟左右，接着放入炒好的牛腩继续翻炒1分钟左右



5/12 然后加入先前焖牛腩的汤



用料：牛腩适量、胡萝卜适量、土豆适量、泰国红咖喱酱适量、姜适量、罗勒适量、盐适量、油适量、椰浆适量、糖适量、小米辣适量、干辣椒适量、孜然适量。

做法：

1、牛腩洗干净备用，胡萝卜，土豆去皮切块。

2、牛腩放入电饭锅里放入水，焖到软身，焖软后把牛腩捞出。

3、锅里放入油把孜然，干辣椒放入煸香。

4、加入红咖喱酱一起炒，把椰浆倒入。

5、煮到椰浆和红咖喱酱完全融合。

6、把牛腩倒入一起翻炒，把土豆，胡萝卜放入。

7、加入适量的水，糖，盐，小米辣上锅盖焖15分钟。

8、加入罗勒，继续焖煮至收汁即可。

制作材料：

黄牛肉500克，咖喱粉10克，精盐3O克，味精6克，葱25克。

1.将黄牛肉洗净，切成宽12厘米左右的长条，放入水锅内煮2-3小时，待八成熟时，放入咖喱粉再煮约10分钟，把熟牛肉捞出备用。

2.熟牛肉切成薄片，葱切成末。

3.将熟牛肉片20克装入碗内，加入精盐3克、味精少许、葱末2克和煮沸的咖喱牛肉汤即成。

咖喱炖牛腩家常做法？

主料：牛腩适量，土豆一个，洋葱适量，姜适量

辅料：油适量，盐适量，料酒适量，咖喱适量

做法步骤：

1. 所需食材准备就绪，牛腩以前浸泡出血水。

2. 改刀成小块备用。

3. 入凉水锅中慢慢加热焯水。

4. 洋葱切小块。

5. 土豆切小块备用。

6. 煮锅入油烧热放入洋葱炒香。

7. 放入牛腩粒加料酒去腥。

到此，以上就是小编对于咖啡牛腩做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡牛腩做法的3点解答对大家有用。