咖啡生豆芽做法,咖啡生豆芽做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡生豆芽做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖啡生豆芽做法的解答，让我们一起看看吧。长绿豆芽的家常做法？上岛咖啡泡菜火锅做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡生豆芽做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖啡生豆芽做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 长绿豆芽的家常做法？
2. 上岛咖啡泡菜火锅做法？

长绿豆芽的家常做法？

原料：

绿豆芽、红辣椒、小葱、蒜、盐、蚝油、白醋、油。

做法步骤：

第1步、食材***。

第2步、豆芽摘干净，特别是有的根变色，影响口感，最好清理一下，清洗干净，沥下水。

第3步、准备好料头：蒜和葱头切末，葱叶切段，辣椒切丝，盐和蚝油也准备好，因为大火快炒速度很快，准备好操作顺畅。

第4步、炒锅入油，热锅热油，入蒜末爆香，油温高，入锅就要翻炒，不要糊了。

第5步、下入豆芽翻炒15秒，关于这个时间嘛，咖啡心中默念1-15，O(∩_∩)O哈哈~。

第6步、下入辣椒丝和葱段，翻炒均匀，15秒。

第7步、顺手拿过盐来调味，提前准备，操作不慌。

做法1：清炒绿豆芽

准备食材如下：绿豆芽500克，小米椒3个，食盐1茶匙

具体做法如下：将小米椒切片备用，接着将绿豆芽清洗干净备用，再起锅加油烧热，油温烧至8成热时，倒入绿豆芽和小米椒，大火翻炒变软，再淋入半碗清水，放入1茶匙食盐，翻动均匀，盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅！

做法2：酸辣炒豆芽

准备食材如下：绿豆芽500克，干辣椒5个，花椒10粒，生抽1汤匙，陈醋1汤匙，食盐少许，大蒜3瓣

具体做法如下：将干辣椒掰段备用，大蒜切片备用，把绿豆芽清洗干净沥干水分备用，接着起锅加油烧热，加入干辣椒和花椒，蒜片爆香，再倒入绿豆芽，加入少许食盐，大火翻炒至变软，再加入1汤匙生抽，加入1汤匙陈醋，翻炒均匀即可出锅！

食材：绿豆芽500克，蒜米3粒，生姜1小个，青红小米椒3个，适量盐、蚝油、白糖、海鲜粉、米醋。

清炒绿豆芽步骤

1.首先准备好绿豆芽。在选购绿豆芽时一定要选择新鲜的绿豆芽，把买回来的放入一个大碗里，加入适量盐和米醋，再入足量的清水淹过绿豆芽即可，然后浸泡15分左右，捞出沥干净水分备用。这样可以清除绿豆芽表面的残留物和杂质，炒出来的口感更清脆可口。

2.切好蒜米生姜和小米椒。把蒜米生姜去掉外皮，改刀切成小片备用，小米椒清洗干净也切成小片备用。

3.起锅烧油，油热倒入蒜米生姜片和小米椒片炒出香味，把沥干净水分的绿豆芽倒入锅中翻炒均匀，加入适量米醋增香提味继续翻炒均匀，大火翻炒一会，加入适量盐、蚝油、白糖、海鲜粉调味提鲜翻炒均匀，炒至绿豆芽菜量缩少稍***软时，即可出锅装盘上桌。

材料

主料：绿豆芽300克，

调料：盐2克，白皮大蒜15克，醋5克，白砂糖3克，味精2克，香油5克

做法

1.绿豆芽的根须摘去，清洗干净；

2.放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞出，沥干水后装盘；

3.蒜头去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入绿豆芽中；

4.再加入白糖、精盐、醋、味精和香油，拌匀即可食用

上岛咖啡泡菜火锅做法？

菜火锅

主料：

泡菜大***(200g) 泡菜萝卜(200g) 土豆（小）(1个) 洋葱（小）(1/2个) 午餐肉(1盒) 豆芽(1把) 西葫芦(1/2根) 芝士片(1片) 辛拉面(1袋) 胡萝卜(1/2根) 金针菇(1把) 高汤(适量) 芹菜叶（装饰用）(适量)

泡菜火锅的做法步骤:

1.午餐肉切片、胡萝卜去皮切片。

到此，以上就是小编对于咖啡生豆芽做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡生豆芽做法的2点解答对大家有用。