焦糖玛奇朵冰咖啡做法,焦糖玛奇朵咖啡的做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焦糖玛奇朵冰咖啡做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍焦糖玛奇朵冰咖啡做法的解答,让我们一起看看吧。
正宗冰焦糖玛奇朵的做法?
食材准备
砂糖40克,淡奶油100克,牛奶70ml,黑咖啡70ml,水适量,裱花袋一个。
方法步骤
1、将糖加入水放入锅中小火煮成焦糖色,煮时需要不停搅拌,变黄关火;
食材(主料)浓缩咖啡 45g(主料)冰牛奶 150g(主料)焦糖酱 少许(主料)冰块 适量(主料)奶泡 适量(主料)香草果露 20g步骤1.将一半冰牛奶和香草果露倒入钢杯中,用咖啡机蒸汽管打发奶泡2.将浓缩咖啡和剩余一半的冰牛奶拌匀3.在杯中放入冰块至七成满4.慢慢地倒入步骤25.在咖啡上铺上适量奶泡6.再挤入焦糖7.用牙签在表面画上图案装饰即可
焦糖玛奇朵热咖啡做法?
准备材料:
细砂糖40g、淡奶油100g、黑咖啡70ml、牛奶70ml、焦糖浆2大勺、水1大勺、裱花袋1个
做法:
1、焦糖浆:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火;
2、用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。
3、焦糖玛奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀;
4、牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子
5、将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。
瑞幸咖啡焦糖玛奇朵做法?
食材:细砂糖40克,水1大勺,淡奶油100克,焦糖玛奇朵:,黑咖啡70毫升,牛奶70毫升,焦糖浆2大勺,裱花袋1个
做法:
1.焦糖浆:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火;
2.用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。
3.焦糖玛奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀;
4.牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子;
5.将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。
焦糖玛奇朵咖啡做法?
1.
准备自滤咖啡一装,今天选的猫屎咖啡,很香。普通牛奶一袋。
2.
3.
白糖放入奶锅中,小火炒至泛黄,要不断搅拌,得到焦糖。火不能太大,耐心翻炒全炒糊就太苦了,炒不到火候又没有焦糖的香味。
4.
到此,以上就是小编对于焦糖玛奇朵冰咖啡做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于焦糖玛奇朵冰咖啡做法的4点解答对大家有用。
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