本文作者:kodinid

咖啡芋泥欧包做法,芋泥欧包的做法

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咖啡芋泥欧包做法,芋泥欧包的做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡芋泥欧包做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡芋泥欧包做法的解答,让我们一起看看吧。芋泥肉松欧包的做法?咸蛋黄芋泥麻薯...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于咖啡芋泥欧包做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡芋泥欧包做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芋泥肉松欧包的做法?
  2. 咸蛋黄芋泥麻薯面包做法?
  3. 乐乐茶咸蛋黄芋泥欧包热量?

芋泥肉松欧包的做法?

 芋泥肉松欧包的做法如下:

所需材料:

咖啡芋泥欧包做法,芋泥欧包的做法
(图片来源网络,侵删)

1. 面团:高筋面粉250克,全麦粉50克,水150克,酵母3克,糖20克,盐2克,奶粉10克,黄油20克

2. 芋泥馅:芋头200克,糖50克,炼乳20克,黄油20克,肉松适量

3. 表面装饰:芝麻适量,鸡蛋液适量

咖啡芋泥欧包做法,芋泥欧包的做法
(图片来源网络,侵删)

步骤

1. 面团制作:将面团材料(除黄油外)放入厨师机或手动搅拌,直至形成光滑的面团。加入黄油,继续搅拌至面团扩展阶段。

2. 面团发酵:将搅拌好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处进行第一次发酵,发酵时间约为60分钟,直至面团体积膨胀至2倍。

咖啡芋泥欧包做法,芋泥欧包的做法
(图片来源网络,侵删)

3. 排气分割:发酵好的面团取出,排气后将其分割成6等份。每份面团搓圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

4. 制作芋泥馅:将芋头去皮蒸熟,用勺子压成泥状。加入糖、炼乳、黄油和肉松,搅拌均匀

蛋黄芋泥麻薯面包做法?

首先,将咸蛋黄蒸熟后压成泥状备用。

接着,将芋泥和糯米粉按照2:1比例混合,适量加入糖拌匀。分次加入开水搅拌成面团,再用湿手将咸蛋黄泥包入小面团做成麻薯馅料。将麻薯放入开水锕煮至浮起即可捞出放凉。

面包面团准备好,加入适量酵母和白糖,揉匀后醒发至两倍大,取一小块擀成圆片,包入一个个的麻薯馅料,将口符形重新整型后放入烤箱,烤制至金***即可享用美味的咸蛋黄芋泥麻薯面包。

乐乐茶咸蛋黄芋泥欧包热量

全麦红豆沙欧包(67g)】碳水: 32g/ 热量:172kcal 麦香味很浓 口感比较松软 里面的红豆沙馅很饱满 还有红豆颗粒 也不是很甜

【芋泥咸蛋黄欧包(70g)】碳水: 35.4g/ 热量: 199kcal 喜欢咸蛋黄的一定要尝试 馅料很足 满满的芋泥加上咸蛋黄

【全麦巧克力欧包(67g)】碳水: 31.4g/ 热量: 159kcal 0脂肪的巧克力欧包 减脂期用来解馋完全没有问题 浓郁的巧克力夹心 微苦醇香

南瓜蔓越莓(74g)】碳水: 34.6g/ 热量: 183kcal 个人对这款一般 夹心的口感有点类似于果酱

乐乐茶咸蛋黄芋泥欧包含有热量210大卡左右。欧包一般指西式面包,可分为软欧包和硬欧包。软欧包整体会比较圆润,且弹性十足,用手挤压能够立刻回弹,并会散发出谷物原有的清香。

硬欧包无糖、无油,吃起来会比较硬,且带有咸味,比如法国长棍面包。

到此,以上就是小编对于咖啡芋泥欧包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡芋泥欧包做法的3点解答对大家有用。

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