咖啡做法分类素材图文解说：咖啡做法的分类？

摘要： 本篇文章给大家谈谈咖啡做法分类素材图文解说，以及咖啡做法的分类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、咖啡拉花的步骤?2、...

本篇文章给大家谈谈咖啡做法分类素材图文解说，以及咖啡做法的分类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、咖啡拉花的步骤?
• 2、卡布奇诺咖啡的做法
• 3、拿铁咖啡的分类
• 4、如何煮咖啡-7种煮咖啡方法

咖啡拉花的步骤?

1、准备一个拉花钢杯.巧克力酱.咖啡粉.打奶器.牙签备用。 我为了方便买的是咖啡粉，根据个人的喜好浓度自己定，把冲好的咖啡放1/3在杯中备用。

2、用咖啡机制作咖啡拉花 先制作奶泡，要注意的是准备的牛奶需要保持在4°C，这样才能保证打出细腻绵密的奶泡。如若不然，拉花失败率会非常高。（1）往 600 毫升拉花钢杯里倒入牛奶，至凹槽处。

3、是用的纯牛奶做的。经过咖啡机的蒸汽打发成细腻的奶沫，再经过咖啡师使用一定的手法和技巧注入咖啡中形成图案。雕花，是用的巧克力酱、焦糖酱等有颜色的可食用的原料。

卡布奇诺咖啡的做法

1、将打发好的奶沫与espresso充分融合，奶沫厚度0.8cm左右，咖啡带宽度1cm，搭配咖啡勺及白糖包即可。

2、取一个雪克杯，在雪克杯里面放入三十五克卡布奇诺咖啡粉。再倒入清淡型的奶精二十克。加入热水搅拌均匀。搅拌均匀后加入果糖五毫升，加入大量热水和少量冷水达到五百毫升。

3、在杯子底下放上大部分的巧克力酱。再放上2克咖啡粉。加入100ML开水搅匀，再倒入50ML牛奶。余下的50ML牛奶加热到70-75度，离火。用奶泡器直接打发。打发至二倍大，泡抹变细腻。

拿铁咖啡的分类

1、拿铁（Latte）简介：拿铁咖啡是花式咖啡的一种，咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡（foam），国内的拿铁多为此种。

2、根据配料的不同，拿铁也可以分为不同的种类：经典拿铁：以浓缩咖啡为基础，加入牛奶和奶泡，味道浓郁。香草拿铁：在经典拿铁的基础上，加入香草糖浆，口感甜润。焦糖拿铁：在经典拿铁的基础上，加入焦糖糖浆，味道香甜。

3、拿铁分类 意式拿铁 意大利式拿铁咖啡（Caffè Latte）需要一小杯Espresso（意大利语）和一杯牛奶（150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与C***uccino（卡布奇诺）有很大不同。

如何煮咖啡-7种煮咖啡方法

方法6：方法6：使用摩卡壶什么是摩卡壶。收集素材。将水加热。研磨咖啡豆。让咖啡壶中注水。往滤纸里放入咖啡粉。将咖啡壶的上下拧紧。将咖啡粉放入炉灶上。煮好之后，将咖啡壶移开。停止煮咖啡。

常用的煮咖啡方法：法式压滤壶、意式浓缩咖啡机、滴漏式咖啡机、咖啡壶、冷萃咖啡。法式压滤壶 法式压滤壶也称为“法壶”，是一种经典的手冲咖啡工具，适合家用和小型咖啡店。

日式拿鐵─法國香榭咖啡煮法：濾泡式咖啡材料：咖啡100cc~120cc、糖1/2匙、牛奶50cc做法：將糖與牛奶還有煮好的咖啡一起加入雪屏鍋內煮沸。

咖啡粉煮法一：平时煮咖啡粉时可以准备一个干净的锅里面放入清水，把咖啡粉用细纱布包好，放入，在水烧开以后再煮至一分钟左右，加入适量的牛奶和白糖调匀，取出以后就是一份香浓的咖啡可以直接饮用。

{一}：烹煮方法 塞风{又称虹吸壶}原理是以酒精灯将玻璃瓶加热，使之呈真空状态，在籍由蒸汽压力原理将咖啡萃取；属日式冲泡方法。意大利摩卡壶：为蒸馏的一种。

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